Training voor jouw team
Pieter Fraeyman traint jouw bediening in het werken met smaakprofielen en het geven van persoonlijk wijnadvies. Praktisch, laagdrempelig en direkt toepasbaar.
Een partnership dat het verschil maakt.
Jouw gasten verdienen een wijnadvies dat écht op maat is. The Generous helpt horecazaken om hun wijnervaring te personaliseren — van het opstellen van de wijnkaart tot tafeladvies.
De juiste wijn versterkt je gerechten, tilt je menu naar een hoger niveau en blijft hangen bij je gasten.
Daarom vraagt een goede wijnkaart om meer dan een leverancier. Ze vraagt om visie.
Wij denken mee na over je kaart, je pairings, je stijl… Altijd vertrekkend vanuit jouw keuken.
Wij komen daarom ook niet langs met een catalogus zoals andere wijnleveranciers. Wij komen langs om jouw zaak te ontdekken. En daarna doen we aanbevelingen. We willen ook niet je vaste partners vervangen, maar een aanvulling zijn om het nog beter te doen.
Pieter Fraeyman traint jouw bediening in het werken met smaakprofielen en het geven van persoonlijk wijnadvies. Praktisch, laagdrempelig en direkt toepasbaar.
Organiseer een blind tasting voor jouw vaste klanten. Een unieke belevenis die hen aan jouw zaak bindt en hen een Generous Code oplevert.
Wij respecteren de klassiekers maar omarmen de vernieuwing.
Neem contact op via het formulier of bel ons rechtstreeks. We bespreken graag de mogelijkheden en kijken hoe The Generous het best past binnen jouw concept.
We werken momenteel samen met restaurants en wijnbars verspreid in verschillende provincies in België. Nieuw partnership? We horen graag van je.